Bolo de pote sabor Abacaxi ao Creme

Receita do Creme

Ingredientes: 

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

3 Colheres de maisena

2 caixinhas de leite ( a mesma medida da caixinha de leite condensado)

3 gemas peneiradas

1/2 colher de emustab

Calda

Ingredientes:

1 abacaxi grande picadinho sem o miolo

1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com a maisena dissolvida.

Misture sempre até engrossar.

Deixe esfriar e leve a geladeira.

Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar até secar a água e virar uma calda grossa, mecha de vez em quando.

Deixe esfriar e reserve.

Depois de gelado bata o creme na batedeira com o creme de leite e o emustab. 

Pronto só fazer a montagem do bolo no pote.

Para fazer o bolo eu fiz com aquelas massa pronta da marca Renata sabor festa.

  

Bolo - Pão de ló

Ingredientes:

6 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar 
4 colheres (sopa) de óleo
300 ml  de água quente
1 colher de (café) de Suco de laranja (Fresh)
4 xícaras (chá) de farinha de Trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo:

Bata os ovos com açúcar por 15 min.
Depois acrescente a água quente com o suco e o óleo e bata novamente, e vá acrescentando a farinha peneirada aos poucos.
Desligue a Batedeira e misture delicadamente o fermento.
Unte a forma e leve ao forno pré aquecido a 180° entre 30 e 40 min.
Espere esfriar e desenforme..

Bolo Gelado

INGREDIENTES

Massa:

·  4 ovos

· 2 xícaras de açúcar

·3 xícaras de farinha de trigo

· 1 copo de suco de laranja

· 1 colher (sopa) de fermento em pó 

CoberturA:

·1 garrafa pequena de leite de coco

·1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)

· 1 lata de leite condensado

· 1 pacote de coco ralado sem açúcar

MODO DE PREPARO

mASSA:

1.Em uma batedeira, bata as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos

2.Adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea

3.Por último, adicione o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira

4. Despeje a massa em uma forma média e untada

5.Asse em forno preaquecido em temperatura média (180° C) por 40 minutos ou até dourar

COBERTURa:

1.Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve

2.Após 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da cobertura

3.Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e salpique por cima o coco ralado

4.Leve à geladeira por 3 horas

5.Corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio

6.Conserve na geladeira

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/