Bolo de pote sabor Abacaxi ao Creme

Receita do Creme

Ingredientes: 

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

3 Colheres de maisena

2 caixinhas de leite ( a mesma medida da caixinha de leite condensado)

3 gemas peneiradas

1/2 colher de emustab

Calda

Ingredientes:

1 abacaxi grande picadinho sem o miolo

1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com a maisena dissolvida.

Misture sempre até engrossar.

Deixe esfriar e leve a geladeira.

Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar até secar a água e virar uma calda grossa, mecha de vez em quando.

Deixe esfriar e reserve.

Depois de gelado bata o creme na batedeira com o creme de leite e o emustab. 

Pronto só fazer a montagem do bolo no pote.

Para fazer o bolo eu fiz com aquelas massa pronta da marca Renata sabor festa.

  

Bolo - Pão de ló

Ingredientes:

6 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar 
4 colheres (sopa) de óleo
300 ml  de água quente
1 colher de (café) de Suco de laranja (Fresh)
4 xícaras (chá) de farinha de Trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo:

Bata os ovos com açúcar por 15 min.
Depois acrescente a água quente com o suco e o óleo e bata novamente, e vá acrescentando a farinha peneirada aos poucos.
Desligue a Batedeira e misture delicadamente o fermento.
Unte a forma e leve ao forno pré aquecido a 180° entre 30 e 40 min.
Espere esfriar e desenforme..

Bolo Gelado

INGREDIENTES

Massa:

·  4 ovos

· 2 xícaras de açúcar

·3 xícaras de farinha de trigo

· 1 copo de suco de laranja

· 1 colher (sopa) de fermento em pó 

CoberturA:

·1 garrafa pequena de leite de coco

·1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)

· 1 lata de leite condensado

· 1 pacote de coco ralado sem açúcar

MODO DE PREPARO

mASSA:

1.Em uma batedeira, bata as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos

2.Adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea

3.Por último, adicione o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira

4. Despeje a massa em uma forma média e untada

5.Asse em forno preaquecido em temperatura média (180° C) por 40 minutos ou até dourar

COBERTURa:

1.Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve

2.Após 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da cobertura

3.Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e salpique por cima o coco ralado

4.Leve à geladeira por 3 horas

5.Corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio

6.Conserve na geladeira

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/

Suco de Limão e Gengibre para Emagrecer

Unir gengibre com limão pode ser o truque que faltava na sua dieta. Acredite: essa medida será capaz de te fazer emagrecer mais rápido. Isso porque, enquanto o gengibre é um termogênico natural que acelera a queima de gordura, o limão é uma frutinha detox potente para limpar o organismo e ajudar a perder calorias. Além desses benefícios, a mistura milagrosa também extermina celulites e diminui o inchaço.

Receita

Ingredientes:

• ½ limão
• 300 ml de água
• 1 colher (sopa) de gengibre em pedaços ou ralado
• Gelo a gosto
• Folhas de hortelã

Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o limão. Após isso, insira o suco do limão e água. Bata durante aproximadamente dois minutos e pronto!

Suco de Kiwi, Maçã e Melão

Ingredientes:

• 2 xícaras de melão em cubos;
• ½ xícara de maçã verde picada;
• 1 kiwi descascado e picado;
• Adoçante a gosto;
• 1 xícara de cubos de gelo.

Modo de preparo:

1. Adicionar todos os ingredientes, com exceção do gelo, no liquidificador;
2. Bater até ficar homogêneo. Acrescentar os gelos e bater novamente, apenas para misturar.

Benefícios do Suco

Alguns destes ingredientes contem menos de 100 calorias e alto teor de fibra, que combate a fome nos horários que não se deve comer. As enzimas presentes facilita a digestão e os tratos intestinais. O baixo índice glicêmico, evita a corrida á insulina, o que por sua vez faz com que o corpo não armazene gordura. Retarda até mesmo o envelhecimento precoce que é a preocupação da maioria das pessoas e isso pode afetar e muito sua auto-estima.

Além disso, o potássio equilibra a hidratação das células, sendo vital para o correto batimento cardíaco. Elimina todas as toxinas e radicais livres que afetam de várias formas as células, as danificando, o que influi nas características internas e externas. Até mesmo contra a osteoporose é eficaz, que tem atacado várias pessoas e causa muitas dores, principalmente no frio e outros mais que verá com o tempo.

Trufa de Chocolate

Ingredientes

500 g de chocolate meio amargo;
 

350 g de chocolate ao leite ou diet; 


150 ml de creme de leite;


75 g de manteiga sem sal;


150 g de cacau em pó.

Como derreter o chocolate

1. Corte o chocolate em pequenos pedaços de aproximadamente 2,5 cm; 

2. Aqueça o chocolate em banho-maria ou em um micro-ondas até obter a temperatura de 45° C; 

3. Mexa bem até a massa ficar homogênea.

Como preparar o chocolate

1. Espalhe 2/3 do chocolate derretido sobre uma mesa de mármore; 

2. Com uma espátula, mexa o chocolate sobre o mármore, fazendo ondas e espalhando-o até a temperatura baixar para 30° C; 

3. Isso levará em média cinco minutos, em temperatura ambiente de 24° C; Dica: se você não tiver termômetro em casa, coloque uma pequena quantidade sobre os lábios. O chocolate deve estar levemente frio. 

4. Volte o chocolate temperado ara o recipiente onde ficou o outro 1/3 do chocolate; 

5. Mexa até ficar bem homogêneo.

Modo de preparo

1. Aqueça o creme de leite fresco até 50° C; 

2. Adicione os 500 g de chocolate meio amargo derretido ao creme de leite e misture até ficar uma massa homogênea; 

3. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture até também ficar uma massa homogênea; 

4. Deixe reservado de um dia para o outro fora da geladeira; 

5. Com uma colher, separe as porções e depois, com as mãos, ê forma às trufas; 

6. Coloque as bolinhas na geladeira para criar consistência; 

7. Com um garfo, cubra com o chocolate ao leite, temperado. 

8. Cubra com o cacau em pó e leve e leve à geladeira por trinta minutos.